Test & Avis Protéines de pois My Protein (Pea Protein)

Le pois est potentiellement une bonne source de protéines pour les sportifs végétariens, mais ici le goût est vraiment affreux, et la digestion est très moyenne. Une protéine destinée aux pratiquants de fitness végétariens, ou aux végans, mais aussi à tous ceux qui souhaitent un produit sans gluten ou sans lactose.

DISTRIBUTEUR PRIX
My Protein 14,49€
Optigura 14,49€

Ce produit existe dans 2 quantités (poche de 1kg ; poche de 2,5kg) et avec un seul arôme (sans arôme).

Résumé du test
Les plus
Composition intéressante
Les moins
Goût vraiment pas bon
Digestion difficile
Texture farineuse avec des difficultés à finir le shaker
2.9

Avant le test, description de la Pea Protein My Protein :

La protéine de pois fait partie des meilleures sources de protéines végétales pour sportifs, avec un profit en acide aminé complet, même si comme souvent avec ce type de protéines la valeur biologique est plus faible, du fait de la faible dose de certains de ses acides aminés.

À noter que le processus de fabrication passe par un réchauffement de la protéine, ce qui détruit en théorie les anti-nutriments responsables des troubles digestifs que l’on peut avoir quand on mange habituellement de grandes quantités de légumineuses. Le test nous permettra de vérifier cela.

Composition :

On est sur un produit sans arômes ajoutés, et pour 100 g de poudre on obtient :
– 75 g de protéines : c’est l’équivalent à la plupart des whey protéine, c’est donc une dose intéressante. Mais même si on est sur un isolat de protéine de pois, certains produits équivalents montent à plus de 80 % de protéines. Le dosage est donc plutôt moyen.
– 5 g de lipides : ici, la dose est basse, c’est très bien ;
– 3 g de glucides là aussi, une dose plutôt basse, ce qui est très bien.

On est donc sur une composition assez intéressante, même si on peut regretter un petit bémol sur la dose de protéines et sur le fait que ce ne soit pas bio, surtout pour un produit de ce type. D’ailleurs, la marque l’a bien compris, puisque MyProtein propose aussi une version bio de cette protéine.

Avec un peu plus de protéines et éventuellement en Bio, ça aurait été top !

2 point sur 3

Qualité, normes de fabrication et matières premières :

Pour connaitre tous les détails sur la qualité des produits MyProtein, n’hésitez pas à regarder notre vidéo vérité #38 sur la qualité MyProtein, qui explique toute notre enquête sur ce sujet.

– Process de Fabrication : ISO 9001, HACCP et cGMP, dont c’est un bon gage de maitrise de la qualité de fabrication en usine.
– Ensuite au niveau des tests sur le produit lui-même : test de conformité à l’étiquette sur chaque lot, ce qui est bien, mais pas de test de stabilité par exemple, ni de micro-biologie, pour garantir l’innocuité de ce complément alimentaire.

2 point sur 5

Goût et mélange :

Le test se fait avec 30 g de poudre dans 250 ml d’eau, sans arôme.

Le mélange est assez rapide, il y a par contre un peu de mousse et quelques grumeaux. On obtient un produit assez épais, et assez farineux.

Au niveau du goût, le produit a finalement assez peu de goût : c’est ni bon ni mauvais, il y a un léger goût végétal, assez difficile à définir… enfin ça c’est quand on en boit pas trop.

À partir du moment où on veut boire un shaker entier, là ça se complique : au bout de la moitié du shaker, on est obligé de faire une pause, avec presque une envie de vomir. Le goût est vraiment très très mauvais. Et comme en plus cette protéine en poudre végétale est assez épaisse, on ne peut pas « gober » le shaker rapidement. Si vous voulez en prendre, il faut donc :
– soit prévoir quelque chose de bon à boire juste après pour vous faire passer le goût ;
– soit ne pas l’utiliser nature, mais mélanger un autre ingrédient pour là aussi masquer le goût.

Au final un mélange pas extraordinaire, un produit farineux, et un goût vraiment très mauvais.

0 point sur 3

Les effets ressentis :

Il est vraiment difficile de prendre ce complément alimentaire plusieurs fois par jour, et au niveau de la digestion, on sent aussi qu’on a mangé « des pois ». Il n’y a donc pas eu d’amélioration de la digestibilité à cause de la forme de cette protéine en poudre.

La digestion est plutôt lourde, avec des ballonnements.

0 point sur 3

Avis sur la Protéine de Pois My Protein, bilan et conseils d’utilisation :

Au final cette protéine en poudre pour sportifs végétariens est assez difficile à consommer : digestion très moyenne, et goût vraiment affreux. Si vous voulez l’essayer, la meilleure solution est de ne pas l’utiliser nature, mais en cuisson, en soupe ou encore en smoothie. En tout cas en l’associant à d’autres ingrédients pour en masquer le goût, mais aussi pour réduire la quantité de pois et faciliter la digestion.

DISTRIBUTEUR PRIX
My Protein 14,49€
Optigura 14,49€
Bilan du produit
Composition6.6
Qualité matières premières4
Goût et mélange0
Effets ressentis0
Les plus
Composition intéressante
Les moins
Goût vraiment pas bon
Digestion difficile
Texture farineuse avec des difficultés à finir le shaker
2.9
Sur 10