Test & Avis Protéine de chanvre MyProtein (hemp protein)

Une protéine très fluide et qui se digère bien, mais avec un très mauvais goût, ce qui ne rend pas son usage facile.

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Amazon 25,90€
MyProtein (site officiel) 25,99€

Ce produit existe dans 2 quantités (poche de 1kg; poche de 2,5kg) et en 1 arôme (sans arôme).

Résumé du test
Les plus
Bonne digestion
Compo intéressante
Les moins
Le goût vraiment pas bon
Les normes et qualité de fabrication
4.2

Avant le test, description de la protéine de chanvre MyProtein :

Une protéine principalement dédiée aux végétariens et à tous les sportifs qui ne veulent pas consommer de protéines animales, que ce soit par souci éthique, ou plus prosaïquement à cause de troubles digestifs.

Avant de débuter ce test, rappelons que les protéines de chanvre en poudre sont généralement beaucoup moins dosée en protéines que les autres protéines végétales. Comme pour la protéine de soja MyProtein, c’est une protéine complète, mais avec une moindre valeur biologique, du fait du manque de certains acides aminés, notamment de la lysine, qui est présente en quantité insuffisante.

Par contre, à leur avantage, on peut noter l’absence de phyto-oestrogènes comme on peut avoir par exemple avec les protéines de soja, et que suivant les processus de production (notamment si tout est fait à froid) elles peuvent aussi contenir des omégas 3 et des micro-nutriments (vitamines, minéraux, …).

Composition :

En terme de composition pour la Hemp Protein MyProtein, c’est clair simple et net : 100 % protéines de chanvre. Il n’y a rien d’autre. Évidemment, on est donc ici sur un produit sans arôme. Maintenant, si on regarde d’un peu plus près, et pour 100 g de poudre, on obtient :
– 54 gr de protéines : ça paraît bas par rapport aux protéines de whey dont on a l’habitude, mais pour une protéine de chanvre c’est un dosage tout à fait correct.
– 10 g de glucides : la par contre c’est très bas, très bien.
– 12 g de lipides : là, c’est un petit peu haut ;

Parmi les lipides, on compte des oméga 3, des omégas 6 et des omégas 9, car le produit est extrait à froid. Malheureusement, il y a plus d’oméga 6 et 9 que d’oméga 3, ce qui rend leur présence contre-productive.

Et bien sûr, c’est un produit sans gluten, sans lactose et adapté pour les végétariens et les végans. Il manquerait plus que ce soit bio, et avec moins d’oméga 6 et 9 et ce serait parfait, surtout pour un produit de ce type. D’ailleurs, la marque a bien compris, puisque MyProtein propose aussi une version bio de cette protéine.

2 points sur 3

Qualité, normes de fabrication et matières premières :

N’hésitez pas à lire notre article sur la qualité MyProtein pour connaître toutes les caractéristiques de cette marque du point de vue de la fabrication de leurs produits.

– Process de Fabrication : ISO 9001, HACCP et cGMP, donc c’est un bon gage de maitrise de la qualité de fabrication en usine.
– Ensuite au niveau des tests sur le produit lui-même : test de conformité à l’étiquette sur chaque lot, ce qui est bien, mais pas de test de stabilité par exemple, ni de micro-biologie, pour garantir l’innocuité de ce complément alimentaire.

2 points sur 5

Goût et mélange :

Le test de la protéine de chanvre MyProtein se fait avec 30 g de poudre dans 250 ml d’eau, sans arôme.

Le chanvre en poudre est une couleur verte, et lors du mélange, on se retrouve donc avec un shaker vert foncé, ce qui fait un peu bizarre.

Il y a une forte odeur végétale, et un fort goût végétal un petit peu acide en arrière bouche, et peut-être aussi un peu trop salé. Le goût est vraiment très fort et pas franchement agréable. À l’usage, le goût n’est vraiment pas bon, mais avec un avantage : comme c’est un produit très fluide, on peut boire le shaker très rapidement. Par contre il faut prévoir quelque chose à côté pour se rincer la bouche car le goût est vraiment très fort.

L’utilisation sous forme de recettes pour faire une soupe ou un plat salé riche en protéines est peut-être préférable à l’utilisation sous forme de shaker.

0 point sur 3

Les effets ressentis :

C’est un complément alimentaire qui est très compliqué à utiliser de par son mauvais goût. Il faut donc l’associer à autre chose, pour le rendre utilisable.

Par contre, au niveau de la digestion, ça se passe très bien : pas de trouble digestif, pas de ventre lourd, etc. C’est vraiment un très bon point à ce niveau-là.

2 points sur 3

Bilan et avis sur la protéine de chanvre MyProtein :

Si vous êtes végétariens et pratiquant de fitness ou de musculation, il peut être intéressant de tester ce complément alimentaire. Par contre, on vous conseille vraiment de l’utiliser associé à d’autres ingrédients, ou éventuellement en cuisine, mais surtout pas sous forme de shaker « nature ».

DISTRIBUTEUR PRIX
Amazon 25,90€
MyProtein (site officiel) 25,99€
Bilan du produit
Composition6.4
Qualité matières premières4
Goût et mélange0
Effets ressentis6.4
Les plus
Bonne digestion
La composition intéressante
Les moins
Le goût "nature" vraiment pas bon
Normes et fabrication des matières premières
4.2
Sur 10