Test & Avis Protein Bio SYNC

Une excellente protéine végétale, surement l’une des meilleures que l’on ait pu tester, c’est une réussite !

DISTRIBUTEUR

PRIX

SYNC

39,90 €

Ce produit existe dans 2 quantités (800g ; 1,8kg) et en 4 arômes (chocolat-noisettes ; vanille-caramel ; pomme-crumble ; fruits rouges.) Pour plus d’informations consultez la fiche produit.

Résumé du test
Les plus
Compo
Qualité
Goût
Les moins
Digestion
9.3

Avant le test, description de la Protein Bio SYNC :

Test produit d’un mix de protéine végétal de la marque SYNC, anciennement synergic, que l’on avait eu l’occasion de voir au salon du fitness 2018 pour le lancement, donc une marque toute neuve que vous avez déjà pu sûrement apercevoir sur les réseaux grâce à leurs influenceurs !

Pour les deux créateurs qui ne digéraient pas bien la whey, l’idée était de créer une alternative végétale naturelle avec un bon goût, parce qu’ils n’arrivaient pas à en trouver. Ils ont donc cherché un partenaire pharmaceutique en France et en Belgique avec leur cahier des charges pour pouvoir développer le produit parfait à leurs yeux, avec un goût, une miscibilité et une assimilation comparable à une whey, le tout avec moins de ressources (moins d’émissions carbone en prime), pour montrer au monde que les plantes sont l’avenir.

Ils ont travaillé avec ce partenaire pendant 2 ans pour finaliser le produit et des semaines et des semaines de tests pour trouver les goûts car c’était aussi une des priorités ! On va voir avec ce test si le pari est réussi !

Composition :

Pour 100g de poudre goût chocolat noisette nous avons :

– 76,6 g de protéines, une super dose pour un produit de ce type car avec les protéines végétales et les mix on est globalement sur du 50 à 60% ! très bon point !

– 6,7 g de glucides, c’est assez bas, en général on est plutôt entre 10 et 20g,

– 5,7 g de lipides une dose assez faible pour 100g, c’est dans la moyenne

– 9,2 g de fibres alimentaires, des produits végétaux font mieux mais c’est déjà pas mal Au niveau des ingrédients, on a : de l’isolat de protéines de pois (rarement la meilleure au niveau du goût), de l’isolat de riz brun, de la poudre de protéine de graine de courge déshuilée, concentré de protéine de lentilles et de la protéine de chanvre.

On a en plus des arômes naturels, du dextrose, qui ne représente pas grand intérêt, de la fibre d’acacia et de la lécithine de tournesol pour améliorer le mélange. Ce n’est pas précisé dans les ingrédients mais on voit en photo du cacao, sûrement considéré comme un arôme naturel ? pareil pour les noisettes ?

Toutes les sources de protéines sont issues de l’agriculture biologique, un bon point, mais on n’a pas d’information sur le ratio de chaque source.

On est sur un produit très intéressant, avec des produits essentiellement naturels et une bonne association de protéines qui donne un profil en acides aminés plus riche et plus complet. La liste d’ingrédients n’est pas non plus à rallonge, c’est plutôt pas mal ! À voir ensuite si le goût est le mélange sont aussi bons que la composition.

3 points sur 3

 

Qualité, normes de fabrication et matières premières :

Au niveau process de fabrication en usine on a :

– HACCP, cGMP et ISO 22 000 et 9001 c’est très bien

– test de micro biologie, de conformité à l’étiquette, de stabilité et de métaux lourds donc là tout est fait !

– Certification anti dopage

– label bio européen

On a tout donc note maximale ici, c’est très bien !

5 points sur 5

 

Goût et mélange :

Le mélange se fait parfaitement, on a l’impression d’avoir de la whey avec une texture assez proche. Au niveau du goût c’est vraiment très bon et surement une des meilleures que l’on ait pu tester, car il est assez rare de trouver une protéine végétale vraiment bonne. A voir à l’utilisation si le goût n’est pas écœurant et si la digestion est bonne !

3 points sur 3

 

Les effets ressentis :

Testé en smoothie et en shaker c’est vraiment bon ! Seul petit bémol sur la digestion parfois avec quelques ballonnements, mais c’est assez classique sur de la protéine végétale.

2 points sur 3

 

Bilan et avis sur la Protein Bio SYNC :

Sauf quelques troubles digestifs, cette protéine vétégale est excellente en tous points, un excellent produit à conseiller si vous en consommez pas de protéines animales ou que vous voulez varier vos sources!

DISTRIBUTEUR

PRIX

SYNC

39,90 €

Bilan du produit
Composition10
Qualité matières premières10
Goût et mélange10
Effets ressentis6.7
Les plus
Compo
Qualité
Goût
Les moins
Digestion
9.3
Sur 10