Une recette de cuisine pour faire des gaufres enrichies en protéines, avec de la whey, des œufs et de l’avoine en poudre.

Présentation d’une nouvelle recette originale pour se faire plaisir tout en restant dans le cadre de la musculation ! En effet, on vous propose de réaliser une recette de gaufres à la whey, à consommer soit le matin au petit déjeuner, soit en collation. C’est une recette à la fois plaisir, santé et performance.

Grâce au choix des ingrédients, cela donne des gaufres riches en protéines, faibles en lipides et avec de bon glucides !

Ingrédients

Les différents ingrédients dont vous aurez besoin pour réaliser les gaufres à la whey sont :

– 170 gr de fromage blanc

– 3 blancs d’œuf

– 20gr de protéine de lait nature (Caséine Micellaire AM Nutrition ou Whey Native AM Nutrition)

– Une cuillère à café de cannelle en poudre

– 70 gr de flocons d’avoine en poudre AM Nutrition

– Une cuillère à café de sucre en poudre (ou aspartame, stevia…)

– 1 poignée de myrtilles (ou framboises ou banane ou autres…)

Préparation des gaufres à la whey

Pour la préparation de cette recette, c’est extrêmement simple. Il suffit de mélanger tous les ingrédients ensemble dans un blender (ou un mixer) et mixer jusqu’à obtenir une pâte lisse.

A partir de cette étape de la recette, vous avez deux solutions possibles :

Cuisson 1 :

– Graisser le gaufrier, et le faire chauffer, puis verser la quantité de pâte nécessaire, et faire cuire pendant 2 à 3 min.

Cuisson 2 :

Comme pour un pancake :

– Mettre de l’huile d’olive (ou celle que vous voulez) dans une poêle

– Une fois chaude, verser la pâte

– Faire cuire 2 minutes de chaque coté

Cette recette très simple, rapide et délicieuse. Vous n’avez plus qu’à déguster en collation ou au petit déjeuner. Bonne dégustation !

On en parle sur le forum : Recette de gaufres à la whey !

Native Whey Isolat

– Protéines natives : bio-actives et non dénaturées
– Whey isolat : protéine plus pure !
– Lait Français 🇫🇷 et fabriqué en France 🇫🇷

Acheter de la Whey Native Isolat AM Nutrition

Flocons d’Avoine en poudre BIO

– Avoine 100% biologique, qualité maximale
– Excellente source de glucides et de fibres
– Idéal au petit déjeuner ou en collation !
– Fabriqué en France 🇫🇷

Acheter des flocons d’avoine en poudre Bio AM Nutrition