Une recette de cookies à la whey très riche en protéine et très facile à faire, à utiliser dès que vous voulez. Ces cookies pourront facilement remplacer un gainer, à emporter partout !

C’est la mode des recettes fitness et les cookies n’échappent pas à la règle. Mais pourquoi mettre de la whey dans ces gâteaux ? Cela permet de varier son mode de prise de la whey protéine. En effet, si vous en avez marre de toujours boire un shaker de whey, cette solution vous permettra de prendre votre whey protéine différemment. N’oublions pas également le côté plaisir. En effet, quoi de mieux qu’allier plaisir et performance ! Avec la recette de cookies à la whey, vous vous faites plaisir en mangeant des gâteaux et vous améliorez vos performances grâce à la whey.

Cette recette est idéale pour ceux qui veulent se faire plaisir tout en mangeant « musculation » ! Elle est très simple à réaliser, idéale pour toutes les périodes, que vous soyez en sèche ou en prise de masse, car elle est bien dosée en protéines et glucides, et très peu de lipides.

Ingrédients des cookies à la whey :

– 6 blancs d’œuf ;

– 60gr de protéine de lait nature ou non (caséine ou whey concentrée, mais toujours pas d’isolat) ;

– 60gr de flocons d’avoine en poudre

– ¼ de cuillère de levure chimique ou ¼ de cuillère à café de bicarbonate de soude ;

– De l’eau ;

Préparation de cette recette de cookies à la whey :

– Faire préchauffer le four à 180° ;

– Bien mélanger au fouet dans un saladier les blancs d’œuf et les flocons d’avoine ;

– Y ajouter les protéines et la levure et mélanger à nouveau ;

– Tout en mélangeant verser de l’eau jusqu’à obtenir une pâte épaisse ;

– Disposer des ronds (en forme de galette) de pâte dans un plat à four sur du papier sulfurisé ou sur la plaque de cuisson du four ;

– Laisser cuire 15min et bon appétit.

A noter que vous pouvez ajouter des morceaux de chocolat, des morceaux de noisette ou d’amande, …

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