Carnitine

La carnitine est un complément alimentaire qui permet de favoriser le déstockage des graisses pendant une sèche, tout en améliorant les performances. C’est donc un produit utile pour les pratiquants de musculation désirant perdre du gras.

RÉSUMÉ DU COMPLÉMENT

Pour quoi ? Sèche et Energie
Pour qui ? Intermédiaire et avancé
À quel prix ? €€€ (élevé)
3

Définition de la Carnitine :

La carnitine est un composé synthétisé par le foie et les reins, à partir de deux acides aminés (lysine et méthionine), de trois vitamines (niacine, B6 et C) et du fer. Son rôle principal est de transporter le gras au sein des fibres musculaires pour s’en servir comme source d’énergie. On voit donc directement l’intérêt qu’elle peut représenter en régime de sèche !
Notre corps renferme entre 20 et 25g de carnitine, dont la majorité se situe dans les muscles, là où elle a l’impact le plus important. Notre corps consomme de 15 à 50mg de carnitine par jour, pour une production d’environ 20mg par jour. Une alimentation normale, associée à une activité physique normale ne devrait donc pas poser de problème à ce niveau.

Pourtant, il est donc possible lors d’un régime ou de la pratique d’une activité physique régulière, d’avoir un manque de carnitine :
– si nos apports à travers la viande et la création endogène de carnitine sont insuffisants;
– si les besoins du corps augmentent du fait d’une activité trop fréquente ou trop intense.

En effet les sportifs et les personnes au régime éliminent plus de carnitine dans leurs urines, et après un effort physique la concentration de carnitine dans les muscles diminue également. La période de sèche doit donc être un moment pendant lequel il peut être intéressant d’apporter davantage de carnitine au corps :
– pour prévenir les carences;
– pour aider à perdre du gras.

À noter que comme tous les produits dont nous parlons sur ce site, il s’agit d’un produit non dopant et autorisé pour tous les sportifs (mais attention, elle n’a pas vraiment d’intérêt pour certains sports).

A quoi sert la Carnitine ?

La supplémentation en carnitine a été étudiée non seulement pour ses effets sur la perte de poids (pendant un régime de sèche), mais également ses effets sur la performance. En effet la carnitine a un effet vaso-dilatateur, qui favorise l’afflux sanguin dans les muscles durant l’effort, mais également des effets au niveau endocrinien en favorisant l’efficacité d’hormones tels que l’IGF-1. La carnitine améliore également la récupération, notamment grâce à son effet contre l’ammoniac, qui est une molécule issue de la dégradation des acides aminés et qui entraîne une sensation de fatigue.

Chez les sportifs les risques de carence sont accrus, surtout si l’apport alimentaire en carnitine n’est pas suffisant. En plus les régimes protéinés ont tendance à favoriser l’élimination de la carnitine. Au final, au régime, chez les pratiquants de musculation, les niveaux de carnitine diminuent, ce qui augmente les chances qu’une supplémentation soit efficace, cependant seul 5 à 15% de la carnitine est assimilée, mais il est possible d’améliorer l’assimilation en la consommant avec des glucides. Couplée à un régime de sèche, la carnitine améliore la perte de poids, du moins chez les personnes carencées, les effets ne sont donc pas identiques chez tout le monde, et dépendent notamment de la quantité de viande ingérée (et donc de la dose de carnitine dans l’alimentation).

La carnitine améliore également la performance en endurance, en permettant d’épargner une partie du glycogène musculaire et rendant donc possible un meilleur rendement énergétique. L’effet sur les sports de force est cependant nul, l’utilisation des graisses étant moindre.
Grâce à son rôle énergétique, elle peut aussi être utilisée en tant que Booster / Stimulant de pré-training.

La carnitine a donc un rôle unique comme supplément, et n’a pas de réel équivalent. Elle n’est pas efficace dans tous les cas, et l’est plus chez les personnes grasses. Pour les personnes minces, pratiquer du cardio afin de mobiliser le gras et prendre des compléments thermogéniques (caféine, guarana, …) permet d’améliorer l’efficacité de la carnitine.

Etat de la recherche scientifique :

De nombreuses études montrent l’efficacité de la carnitine pour améliorer la force et l’endurance chez sportif en carence. Elle peut aussi réduire le catabolisme musculaire et les courbatures. Au niveau de la perte de graisse, les effets sont prouvés principalement chez les personnes les plus grasses. Plus on est sec, et moins ce complément alimentaire semble efficace.

Usage de la Carnitine

Qui peut utiliser la carnitine ?
Ce produit est utile du pratiquant intermédiaire au pratiquant avancé.

Comment utiliser ce complément alimentaire ?
Le taux de gras est donc un facteur important, les personnes plus grasses voient l’effet de la carnitine accrue. En effet leur forte quantité de gras permet une mobilisation de celui-ci plus efficace, pour le brûler après transport grâce à la carnitine, et l’effort permet de perdre plus facilement du poids. Cependant chez les personnes déjà minces ou assez sèches le gras est plus difficilement mobilisable.
C’est pour cette raison que coupler carnitine et caféine est une bonne idée, la caféine améliorant la mobilisation et la combustion des acides gras. On obtient grâce à cela un effet plus important sur la perte de gras et la performance que si vous preniez chacun de ces compléments alimentaires séparément.

Pour le dosage, on conseille 2 à 4gr le matin tous les jours et 2 à 4gr de plus 30 minutes avant l’entraînement. Attention, la tolérance varie en fonction de chacun, donc commencez avec un dosage plus faible si vous ne voulez pas finir sur les toilettes.

Note et intérêt de la Carnitine par FitReview:

La note attribuée à ce type de produit basé sur un ratio intérêt / coût / état de la recherche : 3 / 5

Un complément alimentaire pour la musculation intéressant et efficace mais qui a un inconvénient majeur : son prix. Il pénalise vraiment sa note finale car c’est un supplément qui n’est pas indispensable. Clairement, s’il était moins cher, la note pourrait être de 5 / 5.